園で収穫したシソの葉でしそジュースとふりかけを作りました！！

作る前から「しそ知ってる！ゆかりも知ってるよ！」と知っていることでさらに興味津々な子どもたち😊

まずは葉っぱをきれいに洗います👇

「もう匂いするよ！」

しそジュースを作ったことのある保育士がお手伝いに来てくれました😳✨

「これがどうなるんだろ～」と不思議そうに見守っていました。

約１５分程沸かした後は魔法の粉(クエン酸)を入れることで・・・

「え！！色変わったー！ピンクじゃん！」一瞬も見逃せないマジックでした✨✨

１日おいて、乾燥させたしそを砕いてお給食のご飯にふりかけ♬

少しにしてみる💦という子も食べてみるとびっくり！！

「思ってたよりもおいしかった😋」と感想をもらいました。

午後からはみんなお待ちかねのしそジュースタイム🍹

きれいな色だね。かわいいね。なんて声も聞こえました💖

 

原液(１)：三ツ矢サイダー(４)くらいの割合で飲んでみると丁度よかったです(*^_^*)

今回炭酸を飲んだことない(記憶にないかも・・・)と言っていた子も挑戦し、「しゅわしゅわする♡」とお友だちと言い合ったり「少し色が違うね！」と見た目の違いにも関心をもっていました。

飲んだ後は園長先生にもお届けしました🥰

「おいしかった～～💖」と喜んでもらえました😁✌

 

普段あまりなじみのないしそですが、実際に調理からの工程を知ることで「これはこうしてできたんだよ！」とお話ししてくれる子の姿もあり、食べてみようかな！？と挑戦する姿勢がみんなでの調理をした(見た)経験があったからだと思っています。

たくさんの子がおかわりもしてくれて嬉しく思いました☺