このはなほいくえん

社会福祉法人 浄華福祉会
木の花保育園
岐阜県大垣市開発町5丁目658番地の1
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本日の給食

2023.02.08

2月8日、本日の給食を紹介したいと思います。

手作りの愛情たっぷりの給食は木の花保育園の自慢の1つです✨

本日の献立

・わかめご飯

・春雨と肉団子スープ

・おからサラダ      です。

どれもとってもおいしいのですが、今日はおすすめのおからサラダをご紹介したいと思います。

ポテトサラダのおからバージョンのようなイメージですが、子どもたちにも大人気!!

ぜひご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか(*^^*)

(作り方)

①おからは乾煎りします。

②人参、きゅうりはゆでて、しっかり水分を絞っておきます。

③玉ねぎは薄く切ってさっとゆで、しっかり絞っております。

④砂糖と酢を混ぜ甘酢を作り、そこへマヨネーズを入れ混ぜます。

⑤④に①~③とハム(園ではさっとお湯をかけています)を入れ混ぜ合わせて出来上がり!!

 

「おいしい~!!」みんな笑顔いっぱいで食べてくれました(*^-^*)